Havregrynsgröt och rågflingegröt är väl inget svårt att koka, kan man tänka, men även ett bra recept kan ha utrymme för förbättringar. Jag fick tips till min gröt från min dietist.
Så här kokar jag min gröt:
till 4 portioner
4 dl rågflingor (eller havregryn)
8 dl vatten
1/2 tsk salt (jag höftar)
1/2 dl linfrö
1 msk smör&rapsolja, eller rapsolja
1 äpple urkärnat och skuret i tärningar
Blanda allt i en kastrull och rör om. Koka upp. När gröten börjat koka slår du av plattan och låter den stå på eftervärmen i 3 minuter. Därefter drar du den av plattan och låter den stå och svälla i ytterligare 5 minuter.
Servera med mjölk och lingonsylt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar