Jag har fått äpplen. Massor av äpplen. Mer äpplen än jag vet vad jag ska göra av med... Men det är ett kärt besvär och lite planer har jag allt.
Hittills har jag kokat en sats äppel- och fikonmarmelad samt en stor sats med det godaste äppelmos man kan tänka sig. Planerna för kvällen är att göra en sats med äppelmarmelad med rosmarin. Den är supergod till vinterns kötträtter. Även äppelmarmelad med chili är supergott till kött.
Men sedan då? Får se om det blir lite äppelsaft och äppelgelé, framför allt måste jag nog införskaffa lite mer konservburkar...
