Gott, gott är detta!
Blanda ihop följande:
2 ägg
3 dl brödsmulor (dagsgammalt bröd är bäst, men skorpsmulor funkar också, dock blir det lite mer kompakt då)
2 burkar salladskrabba (avrunnet)
2 msk majonäs
4 tsk thai sweet chilisås
om du vill: hackad persilja, salt, peppar efter smak
låt svälla en 5-10 minuter
Egentligen ska man fritera dem eller nåt, men jag steker i teflonpanna med lite olja.
Servera med en salsa gjord på tomater i småbitar, citronsaft, persilja, salt, peppar... Avokado i bitar är också gott att ha i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar