Nu står en ny omgång saft och svalnar på spisen

Det finns ju äntligen fläderblommor så att det räcker, så nu står årets sats med flädersaft och svalnar. Jag har hällt kokhett vatten över fläderblom, socker, citron och citronsyra. När det svalnat åker det in i kylen och får stå där och dra i 5 dygn. Sedan har man en underbar ljusgul saft att njuta av.