2010-03-06

Levain - deg 2

Satte en ny levaindeg sent, sent igår kväll. Nu går assistenten för full fart och knådar degen. Vad annat kan man göra när man igår panikköpt butiksbakad baugette för att ha till räkorna (det hembakta var upphällning och jag skulle inte ha hunnit baka nytt) och barnen gör grimaser och säger "Mamma, ditt bröd var MYCKET godare!"

Inga kommentarer: