250 g vit choklad
1-1,2 dl vispgrädde
5 cl Baileys
100 g Savoyardikex (eller andra ljusa kex, Marie tex)
Riven vit choklad att rulla dem i.
Smält grädde och choklad, tillsätt Baileys. Låt stelna i kylskåp flera timmar. Krossa kexen mycket fint, rör ner i smeten. Ställ kallt en stund till. Forma sedan kulor som du rullar i riven vit choklad.
De är inte helt lätta att forma och kan sedan inte stå framme långa stunder utan att smälta. Men ACK så goda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar