Lilla E, alldeles väldigt snart 6 år gammal, tyckte att vår nya fina, dyra, jätte-enormt-stora tv-apparat som mamma köpt på mellandagsrean var perfekt att använda som ritplatta. Hon tog en stiftpenna (en sådan där blyertspenna med metallrör längst fram) och ritade på hela lcd-skärmen i stora, svepande cirklar. Där det inte var en massa cirklar drog hon streck istället. Djupa sådana...
Det var väldig tur att lilla E sov när mamma upptäckte detta, för vilken förälder vill väcka en liten unge som sover så ljuvligt sött?
Istället kontaktade mamma försäkringsbolaget och beställde reparation av TV-apparaten. Reparatören som kom och hämtade den sa att det gjorde ont i honom när han hörde vad som hänt. Tack och lov kommer försäkringsbolaget ersätta hela reparationen förutom självrisken då. Men mamma behövde ändå ha ett allvarligt samtal med sin dotter.
Efter en stund med "det var inte jag, det var min låssaskompis!" och "du måste ta ansvar för vad dina låssaskompisar gör också", och "du vet att man inte får rita på annat än papper" kom mamma och lilla E fram till att lilla E skulle få indragen veckopeng under en period.
Lilla E funderade en stund, och så sa hon "Men det gör ju inget. Vi brukar ju få välja mellan veckopeng och lördagsgodis, och jag väljer ju alltid godiset!" Lilla busungen...
2009-03-28
Minestronesoppa
Minestrone med ostcréme
1 msk olivolja
140 g bacon, strimlat (ett paket, kan uteslutas)
1 st gul lök, finhackad
1 burk krossade tomater
8 dl grönsaksbuljong (vatten + fond eller tärning)
2 st stora potatisar, skalade och tärnade
1 st morot, skalad och tärnad
50 g haricots verts, i små bitar
1 dl gröna ärter
1 st liten (ca 200 g) zucchini(squash), i tärningar
1 dl pasta (makaroner, fjärilar eller liknande), kokt
salt & peppar
Ostcrème:
1 dl crème fraiche (eller turkisk yoghurt)
1 dl riven lagrad ost, tex prästost eller varför inte parmesan?
salt & peppar
Tillagning:
Hetta upp oljan och fräs löken och baconet. Tillsätt tomatkross och buljong. Lägg i potatis och morötter. Låt soppan sjuda tills rotfrukterna är mjuka, ca 15 min. Tillsätt övriga ingredienser och hetta upp. Smaka av med salt och peppar.
Ostcrème:
Blanda crème fraiche och ost. Smaka av med salt och peppar. Kanske en droppe tabasco.
Servera soppan toppad med ostcrème.
Gör soppan vegetarisk genom att hoppa över baconet.
1 msk olivolja
140 g bacon, strimlat (ett paket, kan uteslutas)
1 st gul lök, finhackad
1 burk krossade tomater
8 dl grönsaksbuljong (vatten + fond eller tärning)
2 st stora potatisar, skalade och tärnade
1 st morot, skalad och tärnad
50 g haricots verts, i små bitar
1 dl gröna ärter
1 st liten (ca 200 g) zucchini(squash), i tärningar
1 dl pasta (makaroner, fjärilar eller liknande), kokt
salt & peppar
Ostcrème:
1 dl crème fraiche (eller turkisk yoghurt)
1 dl riven lagrad ost, tex prästost eller varför inte parmesan?
salt & peppar
Tillagning:
Hetta upp oljan och fräs löken och baconet. Tillsätt tomatkross och buljong. Lägg i potatis och morötter. Låt soppan sjuda tills rotfrukterna är mjuka, ca 15 min. Tillsätt övriga ingredienser och hetta upp. Smaka av med salt och peppar.
Ostcrème:
Blanda crème fraiche och ost. Smaka av med salt och peppar. Kanske en droppe tabasco.
Servera soppan toppad med ostcrème.
Gör soppan vegetarisk genom att hoppa över baconet.
Suveräna pannkakor
Jag tycker att detta pannkaksrecept är helt suveränt. Och så är det lätt att komma ihåg mängden ingredienser! Det är inte helt fy skam...
Servera pannkakorna med sylt, bär, glass, grädde, socker eller vad du nu råkar gilla. Eller så kan du förvandla dem till crepes med lite stuvning i mitten. Eller stek en jättesats på en pannkaksstekare och gör crepes dagen efter!
Till 1 person
1 ägg
1 dl mjöl (gärna fullkornsvetemjöl eller fullkornsdinkelmjöl)
2 dl mjölk
salt
smör&rapsolja (eller smält smör)
Till 4-5 storätare
5 ägg
5 dl mjöl (gärna fullkornsvetemjöl eller fullkornsdinkelmjöl)
10 dl mjölk
salt
en rejäl slatt smör&rapsolja (eller smält smör)
Jag brukar tillsätta finriven morot och ibland havregryn i smeten. Det blir gott och moroten ger pannkakan en trevligt gyllene färg. Rödbetor ger fin röd färg, och hackad spenat ger gröna pannkakor. Finfördelad blomkål funkar också men färgar av naturliga skäl inte din pannkaka.
Man kan också ha i tex en näve havregryn.
Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken till en klumpfri smet. Tillsätt övriga ingredienser och vispa som en tok. Låt stå och svälla i minst 20 minuter. Stek i inte för het panna (eller ännu hellre på plättstekare) med lite fett i pannan.
Servera pannkakorna med sylt, bär, glass, grädde, socker eller vad du nu råkar gilla. Eller så kan du förvandla dem till crepes med lite stuvning i mitten. Eller stek en jättesats på en pannkaksstekare och gör crepes dagen efter!
Till 1 person
1 ägg
1 dl mjöl (gärna fullkornsvetemjöl eller fullkornsdinkelmjöl)
2 dl mjölk
salt
smör&rapsolja (eller smält smör)
Till 4-5 storätare
5 ägg
5 dl mjöl (gärna fullkornsvetemjöl eller fullkornsdinkelmjöl)
10 dl mjölk
salt
en rejäl slatt smör&rapsolja (eller smält smör)
Jag brukar tillsätta finriven morot och ibland havregryn i smeten. Det blir gott och moroten ger pannkakan en trevligt gyllene färg. Rödbetor ger fin röd färg, och hackad spenat ger gröna pannkakor. Finfördelad blomkål funkar också men färgar av naturliga skäl inte din pannkaka.
Man kan också ha i tex en näve havregryn.
Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken till en klumpfri smet. Tillsätt övriga ingredienser och vispa som en tok. Låt stå och svälla i minst 20 minuter. Stek i inte för het panna (eller ännu hellre på plättstekare) med lite fett i pannan.
Kökspryttlar
Det finns kökspryttlar och så finns det Kökspryttlar. Vissa saker använder man nån enstaka gång och glömmer sedan bort längst in i hörnet av den nedersta lådan, och andra använder man ofta, ofta.
I kategorin "onödiga saker som jag inte skulle kunna leva utan" faller utan tvekan min gamla elektriska pannkaksstekare. Efter 8 år av regelbunden användning så börjar teflonet se lite risigt ut, och uppvärmningen har börjat ta en stund. Det är nog dags för pension -- jag måste bara se till att införskaffa en ersättare innan dess! 6 pannkakor på en gång, det är guld värt när man steker pannkisarna!
I kategorin "onödiga saker som jag inte skulle kunna leva utan" faller utan tvekan min gamla elektriska pannkaksstekare. Efter 8 år av regelbunden användning så börjar teflonet se lite risigt ut, och uppvärmningen har börjat ta en stund. Det är nog dags för pension -- jag måste bara se till att införskaffa en ersättare innan dess! 6 pannkakor på en gång, det är guld värt när man steker pannkisarna!
2009-03-27
Tjälknöl
Tjälknöl är så gott att det vattnas i munnen bara jag tänker på det. Och inte är det svårt heller. Det enda är att det tar ganska lång tid att få klart, men å andra sidan begränsar sig den aktiva arbetsinsatsen till ungefär 15 minuter, och då har jag räknat med tiden det tar att diska efteråt...
Servera med en god potatisgratäng, svartvinbärsgelé och så gärna en gräddig svampsås! Grönsaker till också naturligtvis.
Tjälknöl
1 bit rostbiff från nöt eller älg, ca 1,5-2 kg. Djupfryst i så "bollaktig" form som möjligt.
Lag:
1 liter vatten
1 dl salt
2 msk socker
2 lagerblad
1 tsk krossad svartpeppar
2 msk krossade enbär
Sätt ugnen på ca 85 grader. (Ja, den ska vara så pass kall.)
Lägg det djupfrysta köttet på galler över en ugnssäker form och sätt in i ugnen, långt ner.
Efter ca 2 timmar har köttet tinat och man kan stoppa in en termometer i den tjockaste änden. När termometern visar ca 64 grader celcius är köttet klart. Det kan ta uppemot 9-11 timmar!
Nu ser det ganska mörkt och läbbigt ut, och kompakt är det, men det gör inget! Eftersom köttet tinat i ugnen så har det förslutits samtidigt och det är mört och saftigt inuti.
Blanda ingredienserna till lagen och koka upp det. Lägg köttet i en trång form eller kastrull och häll lagen över. Se till att hela köttbiten blir täckt (eller i det närmaste täckt). Har du för stor form får du koka extra lag.
Ställ formen nånstans kallt i 4-5 timmar. (Vintertid brukar balkongen vara perfekt.) Ta upp ur lagen och torka av köttet. Skär i tunna skivor och njut.
Färdig tjälknöl går utmärkt att frysa. Se bara till att låta det tina långsamt och frys helst i bit.
Servera med en god potatisgratäng, svartvinbärsgelé och så gärna en gräddig svampsås! Grönsaker till också naturligtvis.
Tjälknöl
1 bit rostbiff från nöt eller älg, ca 1,5-2 kg. Djupfryst i så "bollaktig" form som möjligt.
Lag:
1 liter vatten
1 dl salt
2 msk socker
2 lagerblad
1 tsk krossad svartpeppar
2 msk krossade enbär
Sätt ugnen på ca 85 grader. (Ja, den ska vara så pass kall.)
Lägg det djupfrysta köttet på galler över en ugnssäker form och sätt in i ugnen, långt ner.
Efter ca 2 timmar har köttet tinat och man kan stoppa in en termometer i den tjockaste änden. När termometern visar ca 64 grader celcius är köttet klart. Det kan ta uppemot 9-11 timmar!
Nu ser det ganska mörkt och läbbigt ut, och kompakt är det, men det gör inget! Eftersom köttet tinat i ugnen så har det förslutits samtidigt och det är mört och saftigt inuti.
Blanda ingredienserna till lagen och koka upp det. Lägg köttet i en trång form eller kastrull och häll lagen över. Se till att hela köttbiten blir täckt (eller i det närmaste täckt). Har du för stor form får du koka extra lag.
Ställ formen nånstans kallt i 4-5 timmar. (Vintertid brukar balkongen vara perfekt.) Ta upp ur lagen och torka av köttet. Skär i tunna skivor och njut.
Färdig tjälknöl går utmärkt att frysa. Se bara till att låta det tina långsamt och frys helst i bit.
Fakes
Min favorit bland linssoppor. Eller soppgryta... Eller grytsoppa? God och mustig är den i alla fall. Man kan göra den helt vegetarisk genom att byta ut buljongen och skippa baconet. Det går bra det med!
Fakes - soppgryta med linser, kan kokas i förväg och värmas strax före servering
4 port
250 g belugalinser eller svarta eller gröna linser
2 tomater
1 gul lök
1 liten morot
8 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1/2 dl olivolja
1 tsk salt
Tillbehör:
2 paket bacon
brytbröd
Om man vill kan man lägga linserna i blöt i kallt vatten i en timme. Jag brukar hoppa över det steget. Just med linser fungerar det, men jag rekommenderar inte att göra det med tex bönor.
Hacka tomaterna i mindre bitar. Skala och hacka löken. Skala och skär moroten i cm-tjocka slantar.
Lägg linser (utan ev blötläggningsvatten), grönsaker, vatten, buljongtärning, tomatpuré, lagerblad, olivolja och salt i en kastrull.
Ge soppan ett uppkok, rör om och låt den sedan sjuda med locket på glänt på svag värme i 30-45 minuter, tills linserna är mjuka. Smaka ev av med mer salt.
Servera med tärnat knaperstekt bacon och brytbröd.
Fakes - soppgryta med linser, kan kokas i förväg och värmas strax före servering
4 port
250 g belugalinser eller svarta eller gröna linser
2 tomater
1 gul lök
1 liten morot
8 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1/2 dl olivolja
1 tsk salt
Tillbehör:
2 paket bacon
brytbröd
Om man vill kan man lägga linserna i blöt i kallt vatten i en timme. Jag brukar hoppa över det steget. Just med linser fungerar det, men jag rekommenderar inte att göra det med tex bönor.
Hacka tomaterna i mindre bitar. Skala och hacka löken. Skala och skär moroten i cm-tjocka slantar.
Lägg linser (utan ev blötläggningsvatten), grönsaker, vatten, buljongtärning, tomatpuré, lagerblad, olivolja och salt i en kastrull.
Ge soppan ett uppkok, rör om och låt den sedan sjuda med locket på glänt på svag värme i 30-45 minuter, tills linserna är mjuka. Smaka ev av med mer salt.
Servera med tärnat knaperstekt bacon och brytbröd.
 |
| Dags för ett uppkok! |
Köttfärsrulle med soltorkade tomater och fetaost
Köttfärsrulle är så himla gott! Det är en lite roligare variant av den klassiska köttfärslimpan. Skiva potatisar tunt, klyfta lite lök och lägg potatis och lök i en påse tillsammans med salt, peppar och lite olja. Håll igen påsen och skaka runt tills oljan och kryddningen fördelat sig jämt. Fördela allt runtomkring köttfärsrullen i en stor smord form så blir allt klart samtidigt. Mums, mums!
Köttfärsrulle med soltorkade tomater och fetaost
500-600 gram nötfärs
½ dl ströbröd
1 ½ dl mjölk eller grädde
1 ägg
salt
peppar
1 msk soja
Fyllning:
ca 100 gram grekisk fetaost
8 marinerade soltorkade tomater
½ kruka basilika
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda ströbröd och mjölk/grädde. Rör ner köttfärs, ägg, salt och peppar.
3. Lägg ut bakplåtspapper eller plastfolie på arbetsbänken. Platta ut köttfärsen till en ca 1 cm tjock rektangel.
4. Smula osten och lägg över färsen.
5. Strimla tomaterna och grovhacka basilikan och strö detta över färsen.
6. Rulla ihop till en avlång rulltårta och lägg över på en smord ugnsfast form.
7. Pensla köttet med soja och grädda ca 45 minuter i nedre delen av ugnen. Lägg på en bit folie om ytan verkar få för mycket färg.
Köttfärsrulle med soltorkade tomater och fetaost
500-600 gram nötfärs
½ dl ströbröd
1 ½ dl mjölk eller grädde
1 ägg
salt
peppar
1 msk soja
Fyllning:
ca 100 gram grekisk fetaost
8 marinerade soltorkade tomater
½ kruka basilika
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda ströbröd och mjölk/grädde. Rör ner köttfärs, ägg, salt och peppar.
3. Lägg ut bakplåtspapper eller plastfolie på arbetsbänken. Platta ut köttfärsen till en ca 1 cm tjock rektangel.
4. Smula osten och lägg över färsen.
5. Strimla tomaterna och grovhacka basilikan och strö detta över färsen.
6. Rulla ihop till en avlång rulltårta och lägg över på en smord ugnsfast form.
7. Pensla köttet med soja och grädda ca 45 minuter i nedre delen av ugnen. Lägg på en bit folie om ytan verkar få för mycket färg.
Matveckan v 14
Nu ska här planeras, allt ska bli rätt inför nästa veckas matlista!
Jag börjar med sluttampen av denna vecka.
Fredag: Hemgjord pizza med topping efter smak (tonfisk, skinka, salami, oliver etc)
Lördag lunch: Brunch-lunch med scones och apelsinjuice, bacon, äggröra, bönor & sånt
Lördag middag: Lax florentine, kokt potatis, morötter
Söndag lunch: Viltskavsgryta, matvete, grönsaker
Söndag middag: Köttfärsbiffar, blomkålspuré, grönsaker. Äppelpaj & vaniljsås
Måndag: Fiskpudding, kokt potatis, romsås och grönsaker
Tisdag: Minestronesoppa, varma mackor
Onsdag: Tjälknöl, potatisgratäng, stekta champinjonklyftor och sugar snaps (mormor och morfar på besök)
Torsdag: Falukorv i ugn med senap och äpple, pasta, rivna morötter & gurka
Fredag: Morotspannkakor med sylt och bär
Lördag lunch: Fakes med bacontoppning
Lördag middag: Köttfärsrulle med soltorkade tomater och fetaost, ugnsstekt potatis
Söndag lunch: Crepes med svampfyllning
Söndag middag: Tacos, guacamole och tillbehör, glasspinne
Det ser väl inte helt fel ut?
Jag börjar med sluttampen av denna vecka.
Fredag: Hemgjord pizza med topping efter smak (tonfisk, skinka, salami, oliver etc)
Lördag lunch: Brunch-lunch med scones och apelsinjuice, bacon, äggröra, bönor & sånt
Lördag middag: Lax florentine, kokt potatis, morötter
Söndag lunch: Viltskavsgryta, matvete, grönsaker
Söndag middag: Köttfärsbiffar, blomkålspuré, grönsaker. Äppelpaj & vaniljsås
Måndag: Fiskpudding, kokt potatis, romsås och grönsaker
Tisdag: Minestronesoppa, varma mackor
Onsdag: Tjälknöl, potatisgratäng, stekta champinjonklyftor och sugar snaps (mormor och morfar på besök)
Torsdag: Falukorv i ugn med senap och äpple, pasta, rivna morötter & gurka
Fredag: Morotspannkakor med sylt och bär
Lördag lunch: Fakes med bacontoppning
Lördag middag: Köttfärsrulle med soltorkade tomater och fetaost, ugnsstekt potatis
Söndag lunch: Crepes med svampfyllning
Söndag middag: Tacos, guacamole och tillbehör, glasspinne
Det ser väl inte helt fel ut?
2009-03-24
Tinas lax...
Jisses så mätt jag blev! Magen står i fler hörn än jag kan räkna till. Lilla E slevade i sig linsragu och blomkålspuré tills det kom ut ur öronen på henne, och V mumsade på relativt bra. Han sa att det var gott men att han inte var så hungrig idag, vilket ju kan tänkas vara en omskrivning för att han inte gillade det men ville vara snäll mot mamma...
Jag kan i alla fall varmt rekommendera laxen med linsragu och blomkålspuré! Mums mums!
Jag kan i alla fall varmt rekommendera laxen med linsragu och blomkålspuré! Mums mums!
2009-03-10
Oj så sugen jag blev!
Nu vill jag göra Tina Nordströms halstrade lax med puy-linser! Det låter underbart gott, receptet. Men jag ska nog spara mig till helgen, maken lagar laxgratäng idag och barnen vill nog slippa lax två dagar i rad.
Halstrad lax med blomkålspuré på linsbädd
IngredienserPortioner: 4
Tid: 45 minuter
0,8 kg laxfilé med skinnet kvar (men fjällad)
olivolja och smör till stekning
Blomkålspuré:
1 blomkålshuvud
2 msk smör
1 msk crème fraiche
salt
vitpeppar
Linsragu:
2 dl puylinser
4 dl vatten
½ morot
½ palsternacka
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
3 msk flytande kycklingbuljong
salt
svartpeppar
Använd en stektermometer för att kolla fiskens innertemperatur, vill man ha fisken helt genomstekt kan man låta den steka lite längre.
1. Börja med blomkålspurén. Skär bort stammen från blomkålshuvudet, dela blomkålen i buketter och lägg i en kastrull.
2. Täck med vatten och koka tills blomkålen är mjuk. Häll av vattnet.
3. Mixa med smör och crème fraiche tills den är helt slät. Smaka av med salt och peppar.
4. Gör linserna. Skala morot, palsternacka, lök och hacka allt utom vitlöksklyftorna fint. Fräs allt i smör tillsammans med linserna. Häll på vatten och buljong och koka försiktigt utan lock tills linserna är mjuka (se anvisning på paketet). Späd med mer vatten, eller kanske en skvätt rödvin, om buljongen kokar bort.
5. Smaksätt linserna med salt och peppar och pressad vitlök.
6. Dela fisken i fyra bitar. Stek i medelvarm stekpanna i olivolja och smör, med skinnsidan nedåt i 5 minuter och sedan ytterligare 10 minuter på svag värme, tills innertemperaturen är 50-55 grader.
7. Värm under tiden linserna i lite smör, och värm på purén om den har svalnat. Garnera gärna med lite gräslök. Servera.
Linserna får mustigare smak om man också fräser med lite strimlad bacon. Och en deciliter av vattnet man kokar linserna i kan ersättas med rött vin. Tina föreslår att man ska servera en rödvinssås till, men om man gör så här – och låter linerna bli lite krämiga – behövs inte det.
Hela artikeln hittar du här.
2009-03-09
Matlista v 11
Så var det dags igen... Dags att fundera ut en matlista för veckan som kommer. Lilla E är hemma idag och imorgon, minst, och på torsdag är vi bortbjudna till lilla kusin Os födelsedagsfirande.
Måndag: Köttbullar, pasta, grönsaker
Tisdag: Fisk med tomat&saffran
Onsdag: Pasta med kasslersås, vitlök och spenat
Torsdag: bortbjudna
Fredag: Pannkakor
Måndag: Köttbullar, pasta, grönsaker
Tisdag: Fisk med tomat&saffran
Onsdag: Pasta med kasslersås, vitlök och spenat
Torsdag: bortbjudna
Fredag: Pannkakor
VAB (igen)
Lilla E beklagade sig över onda öron på morgonen och visade sig ha lite feber, så nu är hon och jag hemma och kurerar henne. Man kanske skulle passa på och ordna med lite mer luncher i frysen?
Igår körde jag storkok och lagade kycklingtagine, boboutie och thaikyckling i stark jordnötssås. 9 portioner, förutom middagen, blev det. Sedan så kokade jag sylt på hallon, jordgubbar och björnbär som jag hade i frysen. Lite smaksättning med citron och vanilj blev pricken över i:et!.
Igår körde jag storkok och lagade kycklingtagine, boboutie och thaikyckling i stark jordnötssås. 9 portioner, förutom middagen, blev det. Sedan så kokade jag sylt på hallon, jordgubbar och björnbär som jag hade i frysen. Lite smaksättning med citron och vanilj blev pricken över i:et!.
2009-03-05
Längtar...
Och nu längtar jag hem till mina små glin efter att ha hittat tillbaka till den helt otroligt fantastiska mammasången på YouTube... :)
I Tyskland på kurs...
Jag är just nu på en enveckas kurs i Tyskland i en liten charmig stad som heter Ettlingen. Tyvärr är kursen inte fullt så charmig, men den är säkert ofantligt nyttig. Det jag har att invända är att vi inte kommer tillåtas använda oss av mer än delar av det vi lärt oss förrän tidigast om ett år, och då är risken stor att det mesta blivit glömt. Och så ska verktyget uppgraderas och då kommer hela interfacet bli annorlunda. Man kanske skulle ha väntat lite med kursen tills dess vi i alla fall fått tillgång till den senaste versionen? Nåja...
Kursdeltagarna är i alla fall trevliga, och jag är ju inte helt bortskämd med att kunna gå ut på restaurang om kvällarna. Eller med att kunna äta en stor måltid, dricka en stor stark + en lyxig drink för mindre än 200 SEK. Fast jag undrar fortfarande var de handlar sin mat i den här staden?!? Det finns bara små bagerier (överallt) samt nån köttbod och en chokladbutik, vad jag hittat. Och så massor av restauranger...
Något vi gjorde idag under ett avbrott i kursen var att kika på "den exploderande valen". Detta är nog en av mina absoluta favoriter bland videosnuttar. Första gången jag såg den måste ha varit runt 1990, och då var den redan en 20 gammal. Numer finns den på YouTube till allmän beskådan. Tänk så erbarmeligt korkade människor kan vara ibland! Se själva. :)
Kursdeltagarna är i alla fall trevliga, och jag är ju inte helt bortskämd med att kunna gå ut på restaurang om kvällarna. Eller med att kunna äta en stor måltid, dricka en stor stark + en lyxig drink för mindre än 200 SEK. Fast jag undrar fortfarande var de handlar sin mat i den här staden?!? Det finns bara små bagerier (överallt) samt nån köttbod och en chokladbutik, vad jag hittat. Och så massor av restauranger...
Något vi gjorde idag under ett avbrott i kursen var att kika på "den exploderande valen". Detta är nog en av mina absoluta favoriter bland videosnuttar. Första gången jag såg den måste ha varit runt 1990, och då var den redan en 20 gammal. Numer finns den på YouTube till allmän beskådan. Tänk så erbarmeligt korkade människor kan vara ibland! Se själva. :)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)