300 gr hasselnötsmjöl
1 dl socker
5 äggvitor
Blanda allt med degkrokar till en jämn spritsbar smet.
Spritsa toppar med en stor tyll och dekorera varje med en valfri nöt.
Baka i 200 grader mitt i ugnen (över och undervärme) i ca 10-12 minuter. (Varmluftsugn 180 grader.)
I mitt fall så gick spritspåsen sönder nästan direkt, så iställer för hasselnötstoppar så blev det hasselnötsblobbar... 😂 De smakar gott i den formen också, även om de inte ser fullt så eleganta ut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar